MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite tratar con alimentos durante su labor. Dicho documento lo facilita la entidad que gestiona el curso online y ha de contener los datos identificativos del trabajador, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carné, obteniendo el interesado los dos documentos.

Si tienes contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier documento que acredite que has realizado la formación adecuada. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Girona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Al manipular productos alimenticios tendremos que seguir ciertas recomendaciones para proteger la salud de los consumidores y en caso de no justificarse dicha formación, las personas responsables se exponen a fuertes penalizaciones, llegando además a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos en la actualidad ya no indican una fecha que muestre la caducidad. No obstante, esto no supone que su validez sea indefinida, ya que la normativa evoluciona y los contenidos de formación se van actualizando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, crean que deberías renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, tendrás que hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, habríamos de comprender todos que habremos de aceptar un mínimo de medidas y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es verdaderamente simple, puesto que puedes obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de tu casa, en Sant Miquel de Campmajor, utilizando tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso online y continuar los pasos indicados. Consta de 3 pasos, primero leer el curso, rellenas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus propios datos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que este documento es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.