MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos de alimentación en el desarrollo de su ocupación laboral. Dicho título lo emite la empresa que se encarga de impartir el curso online y debe contener los datos identificativos del trabajador, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a dar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, facilitamos además el Carnet, recibiendo el interesado los dos documentos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún título que avale que has cursado la formación necesaria. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Girona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias Sanitarias acostumbran a hacer visitas periódicas a fin de proteger la salud de las personas y en el caso de no acreditar la formación, los responsables se exponen a cuantiosas sanciones, llegando inclusive a la clausura del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets expedidos actualmente ya no indican una fecha que muestre la caducidad. Aunque esto no implica que sea válido de por vida, dado que la legislación va cambiando y los contenidos de formación se van adaptando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que debes renovar incluso antes, por lo que, en este caso, tendrás que realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos de alimentación, debemos entender todos que tenemos que acatar un mínimo de pautas y sugerencias sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El procedimiento es realmente sencillo, puesto que lograrás conseguirlo en el mismo día y sin tener que moverte de tu casa, en Torrent, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso y continuar los pasos indicados. Son tres pasos, lees el manual del curso, haces una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.