MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para manipular alimentos durante su actividad laboral. Dicho carné lo expide el centro que imparte el curso y debe contener los datos identificativos del trabajador, la información del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros acostumbran a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes relación con los alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o algún diploma que confirme que has cursado la capacitación necesaria. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Illes Balears, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de alimentos debemos tomar algunas precauciones con el objeto de proteger la salud de los clientes y en el caso de no justificar la formación, las empresas se exponen a duras multas, llegando además a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets obtenidos actualmente ya no indican un plazo donde se muestre la caducidad. Sin embargo, lo dicho no quiere decir que tenga validez indefinida, ya que la normativa va evolucionando y los contenidos de formación se van actualizando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, digan que has de renovar incluso antes, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar nuevamente el curso. Para bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, deberíamos entender todos que hemos de cumplir un mínimo de medidas y consejos en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que está en juego.

El sistema es realmente sencillo, pues lograrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de casa, en Sant Llorenç des Cardassar, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a nuestra página web y seguir las indicaciones. Son tres pasos, lees el cursillo, haces la evaluación online tipo test, que registrarás con tus propios datos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.