MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su labor. Este certificado lo facilita la organización que se encarga de impartir la formación y ha de contener los datos identificativos del alumno, la información del lugar de impartición y el temario formativo tratado durante el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, facilitamos también el Carné, obteniendo el alumno ambos títulos formativos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún diploma que confirme que has cursado la preparación correspondiente. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Illes Balears, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias de Sanidad suelen realizar controles periódicos con el fin de garantizar la salud de los clientes y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las empresas se enfrentan a duras sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos hoy día no llevan un plazo donde se indique la caducidad. No obstante, esto no supone que sea válido por siempre, puesto que la ley evoluciona y los planes de formación se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, indiquen que es necesario renovarlo incluso antes, por lo que, en tal caso, deberás hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, deberíamos comprender todos que debemos seguir un mínimo de normas y sugerencias en materia de Seguridad Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El sistema es realmente fácil, dado que llegarás a obtenerlo hoy mismo y sin moverte de casa, en Eivissa, usando tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y continuar los pasos indicados. Hay tres pasos, primero leer el manual del curso, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, este documento tiene validez en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.