MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos de alimentación en su labor. Dicho carné lo entrega la empresa que se encarga de impartir el curso online y ha de incluir los datos del alumno/a, la identificación del Centro y el temario formativo tratado durante el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros tienden a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si tienes contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier diploma que certifique que has cursado la capacitación adecuada. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Girona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades Sanitarias acostumbran a llevar a cabo visitas periódicas para asegurar la integridad de los clientes y en caso de no acreditar dicha formación, los responsables se exponen a duras penalizaciones, llegando inclusive a la clausura del negocio en los casos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos hoy en día ya no tienen una fecha donde se muestre la caducidad. Aunque esto no supone que sea válido para siempre, puesto que la normativa va evolucionando y los planes de formación se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseje renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que es conveniente renovar incluso antes, por lo que, en este caso, deberás hacer nuevamente el cursillo. Para bien de todos, si tratamos con alimentos, habríamos de entender todos que habremos de seguir una serie de directrices y consejos en materia de Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El procedimiento es bastante fácil, pues lograrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Sant Hilari Sacalm, usando el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso on line y seguir las instrucciones. Se realiza en 3 fases, primero leer el curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recordad, es completamente legal en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.