MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con alimentos en el desarrollo de su ocupación laboral. Este carné lo facilita la organización que imparte el curso online y debe incluir los datos identificativos del alumno/a, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo tratado en el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, emitimos también el Carnet, recibiendo el alumno/a los dos documentos.

Si tienes relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier comprobante que acredite que has cursado la formación exigida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Girona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos alimentos debemos seguir ciertas precauciones con el objeto de proteger la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentarían a severas sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos hoy en día no indican un plazo donde se muestre su caducidad. Ahora bien, esto no implica que tenga validez indefinida, puesto que la normativa evoluciona y los módulos formativos se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseje renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, piensen que deberías reciclarte incluso antes, con lo cual, en estos casos, habrás de hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, debemos reconocer todos que tenemos que cumplir una serie de directrices y sugerencias en materia de Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El procedimiento es verdaderamente sencillo, puesto que lograrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu domicilio, en Celrà, a través de el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en nuestra web y continuar las instrucciones. Hay tres fases, primero leer el curso, realizas el examen online en forma de test, que has de registrar con tus datos de identificación al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.