MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en su actividad laboral. Dicho título lo expide el centro que se encarga de impartir el curso online y ha de incluir los datos personales del alumno, la identidad del Centro y el temario formativo tratado en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros suelen emitir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos también el Carnet, recibiendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier diploma que avale que has realizado la preparación requerida. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Barcelona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Al manipular productos alimenticios tendremos que respetar ciertas recomendaciones para asegurar la salud de los consumidores y en caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se exponen a severas sanciones, llegando incluso al cierre de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos ahora ya no indican una fecha donde se muestre su caducidad. No obstante, lo dicho no implica que su validez sea indefinida, puesto que la norma va cambiando y los planes de formación se van actualizando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la misma empresa, piensen que es necesario renovar incluso antes, con lo cual, en tal caso, tienes que realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, debemos comprender todos que tenemos que acatar una serie de pautas y consejos en torno a la Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es muy fácil, puesto que podrás sacártelo en cuestión de minutos y sin moverte de casa, en Sant Adrià de Besòs, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir los pasos indicados. Hay tres fases, comienzas leyendo el curso, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus propios datos tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda que es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.