MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite manipular alimentos durante su ocupación laboral. Este carné lo expide la organización que imparte la formación y deberá contener los datos identificativos del alumno, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo tratado durante el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a entregar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carnet, obteniendo el interesado ambos títulos formativos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos algún documento que confirme que has recibido la formación necesaria. Para obtener más información sobre el certificado de manipulador de alimentos en Barcelona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de productos alimenticios tendremos que seguir algunas medidas para proteger la salud de las personas y en el caso de no justificar la formación, las personas responsables estarían expuestas a duras sanciones, llegando además al cierre de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos ahora ya no llevan un plazo donde se indique la caducidad. Aún así, esto no equivale a que tenga validez por siempre, ya que la norma evoluciona y los planes de formación se van mejorando, como ocurrió recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseja renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, consideren que debes renovarlo cada menos, con lo cual, en este caso, habrás de realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, habríamos de entender todos que debemos cumplir una serie de normas y recomendaciones en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que está en juego.

El trámite es realmente simple, dado que lograrás conseguirlo en el mismo día y sin salir de casa, en Gironella, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a nuestra página web y continuar los pasos indicados. Son tres pasos, primero leer el cursillo, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación al aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en unos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.