MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos alimenticios durante su labor. Este certificado lo expide la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y ha de incluir los datos identificativos del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros Formativos suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carné, recibiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún documento que confirme que has cursado la formación adecuada. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Barcelona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Sanidad suelen efectuar inspecciones periódicas con el objeto de proteger la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a duras penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos actualmente no tienen una fecha que indique su caducidad. Sin embargo, lo dicho no equivale a que su validez sea por siempre, ya que la normativa evoluciona y los contenidos de formación se van mejorando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseje renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, piensen que debes renovar cada menos, por lo que, en este caso, debes de hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, deberíamos entender todos que debemos seguir un mínimo de medidas y consejos en torno a la Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que está en juego.

El sistema es muy simple, pues lograrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de casa, en Sant Pere de Torelló, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso y continuar las instrucciones. Son 3 fases, lees el manual del curso, haces la evaluación online tipo test, que guardarás con tus propios datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, este documento es completamente legal en todo el país y para todos los sectores alimentarios.