MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos de alimentación en su actividad laboral. Dicho título lo facilita la organización que imparte la formación y ha de incluir los datos del empleado, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros acostumbran a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carné, obteniendo el interesado ambos títulos formativos.

Si mantienes relación con alimentos en tu trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún comprobante que acredite que has realizado la formación correspondiente. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Cuenca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos alimenticios tendremos que aplicar ciertas precauciones con el fin de preservar la salud de los clientes y en caso de no justificarse la formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados expedidos hoy día no indican un plazo que muestre su caducidad. Ahora bien, ello no equivale a que sea válido de por vida, ya que la normativa cambia y los planes formativos se van adaptando, como sucedió hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, digan que es necesario renovar cada menos, con lo cual, en este caso, debes de realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, debemos reconocer todos que habremos de aceptar una serie de medidas y recomendaciones en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es muy fácil, ya que podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de casa, en San Lorenzo de la Parrilla, usando el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a nuestra página web y continuar las instrucciones. Se realiza en tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas un examen online en forma de test, que guardarás con tus propios datos una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, este documento tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.