MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para tratar con productos alimenticios en su labor. Este carné lo facilita la empresa que imparte el curso online y ha de contener los datos personales del alumno, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen expedir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, entregamos además el Carnet, recibiendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que certifique que has obtenido la formación exigida. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Cuenca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Durante la manipulación de alimentos tendremos que respetar algunas normas que permitan garantizar la salud de las personas y en caso de no justificarse la formación, las personas responsables se exponen a fuertes penalizaciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados expedidos en la actualidad ya no tienen un plazo donde se indique la caducidad. Sin embargo, ello no supone que su validez sea indefinida, puesto que la normativa evoluciona y los módulos de formación se van actualizando, como ha sucedido hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, recomienden que has de reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, habrás de realizar otra vez el curso. Por el bien de todos, cuando manipulamos alimentos, debemos comprender todos que habremos de seguir una serie de medidas y recomendaciones en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que está en juego.

El sistema es muy fácil, pues lograrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Olivares de Júcar, utilizando tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso on-line y seguir las instrucciones. Son tres fases, lees el manual del curso, haces el examen online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos al aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este título es completamente válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.