MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con productos destinados a la alimentación durante su ocupación laboral. Este carné lo expide la organización que imparte el curso y deberá incluir los datos personales del alumno, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros de Formación suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos también el Carné, obteniendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si tienes relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier documento que avale que has cursado la capacitación necesaria. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Ávila, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Sanidad acostumbran a efectuar visitas periódicas con el objeto de garantizar la integridad de los clientes y en caso de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentan a duras sanciones, llegando incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos ahora ya no llevan un plazo que muestre su caducidad. Aún así, lo dicho no quiere decir que sea válido de por vida, dado que la ley evoluciona y los planes de formación se van actualizando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, piensen que has de renovar incluso antes, por lo que, en estos casos, debes de hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, hemos de reconocer todos que tenemos que aceptar una serie de directrices y recomendaciones en materia de Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El procedimiento es sumamente fácil, dado que podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin moverte de casa, en San García de Ingelmos, usando tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra web y continuar las instrucciones. Consta de tres fases, lees el cursillo, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos personales al superarlo y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.