MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de alimentos en el ejercicio de su trabajo. Dicho documento lo expide la empresa que imparte el curso y deberá incluir los datos del alumno, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros de Formación suelen expedir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos además el Carné, obteniendo el interesado ambos títulos formativos.

Si mantienes contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto diploma que confirme que has obtenido la formación exigida. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Soria, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias Sanitarias acostumbran a realizar visitas periódicas con el objetivo de asegurar la salud de los consumidores y en el caso de no justificar dicha formación, las empresas se enfrentarían a cuantiosas sanciones, llegando inclusive a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los certificados expedidos ahora ya no indican una fecha que muestre la caducidad. Sin embargo, ello no supone que su validez sea de por vida, ya que la normativa cambia y los programas de formación se van actualizando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, estimen que es conveniente reciclarte incluso antes, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar otra vez el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con alimentos, hemos de reconocer todos que tenemos que respetar un mínimo de reglas y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es verdaderamente simple, dado que lograrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin moverte de casa, en San Felices, a través de el pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a nuestra página web y seguir los pasos indicados. Hay tres pasos, lees el manual del curso, rellenas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en unos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recordad, este documento es completamente válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.