MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su labor. Este título lo emite la empresa que se encarga de impartir el curso on-line y deberá contener los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carné, obteniendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos algún documento que demuestre que has recibido la preparación correspondiente. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Soria, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones de Salud suelen realizar inspecciones periódicas con el objeto de proteger la salud de los consumidores y en caso de no justificar la formación, las personas responsables se exponen a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos ahora ya no indican un plazo donde se muestre su caducidad. Aún así, esto no supone que tenga validez por siempre, dado que la ley va cambiando y los planes formativos se van mejorando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomiende renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la propia empresa, entiendan que debes renovarlo cada menos, con lo cual, en tal caso, debes de realizar otra vez el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de entender todos que debemos aceptar un mínimo de normas y recomendaciones en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es sumamente sencillo, puesto que podrás obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Montenegro de Cameros, utilizando tu pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso on line y continuar las instrucciones. Son tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.