MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos de alimentación durante su trabajo. Este carné lo entrega la empresa que gestiona la formación y debe contener los datos del alumno/a, la identidad del Centro y el temario formativo utilizado en el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Título de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, entregamos además el Carnet, obteniendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier título que demuestre que has recibido la capacitación necesaria. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Soria, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos productos de alimentación hemos de concienciarnos que debemos respetar una variedad de pautas con el objeto de garantizar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos en la actualidad ya no llevan un plazo donde se indique la caducidad. No obstante, lo dicho no significa que su validez sea indefinida, puesto que la normativa cambia y los contenidos de formación se van adaptando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, digan que debes renovar cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, deberás hacer de nuevo el curso. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que debemos respetar una serie de pautas y consejos en materia de Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El trámite es verdaderamente simple, pues llegarás a obtenerlo en el mismo día y sin moverte de tu casa, en San Leonardo de Yagüe, desde el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir las indicaciones. Hay 3 fases, lees el curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que deberás registrar con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, este título es completamente válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.