MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de productos alimenticios en su trabajo. Este título lo emite la entidad que gestiona la formación y deberá contener los datos del trabajador, la identidad del Centro de Formación y el temario formativo utilizado durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a dar un Título de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carnet, consiguiendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún documento que certifique que has obtenido la formación necesaria. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Soria, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias responsables de Salud acostumbran a efectuar controles periódicos con el propósito de preservar la integridad de los consumidores y en el caso de no justificarse la formación, las empresas se exponen a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos en la actualidad no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. Aún así, esto no equivale a que su validez sea indefinida, ya que la norma evoluciona y los contenidos de formación se van adaptando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomiende renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la misma empresa, digan que debes renovar incluso antes, con lo cual, en este caso, habrás de hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, hemos de entender todos que debemos aceptar un mínimo de directrices y recomendaciones sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que corre peligro.

El trámite es verdaderamente fácil, pues llegarás a obtenerlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Valdeprado, mediante el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra web y seguir las indicaciones. Consta de 3 fases, primero leer el manual del curso, rellenas un examen online tipo test, que tendrás que grabar con tus datos personales al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.