MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para manipular alimentos durante su labor. Dicho carné lo entrega la empresa que imparte el curso online y deberá contener los datos personales del alumno, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno los dos documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que acredite que has cursado la preparación correspondiente. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Soria, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Salud suelen hacer inspecciones periódicas con el objetivo de preservar la salud de los clientes y en el supuesto de no justificarse dicha formación, los responsables se exponen a severas penalizaciones, llegando incluso al cierre de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos actualmente no indican un plazo que muestre su caducidad. Sin embargo, ello no equivale a que tenga validez indefinida, puesto que la ley cambia y los planes de formación se van actualizando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, estimen que es necesario renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, habrás de hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos comprender todos que hemos de aceptar una serie de medidas y recomendaciones en relación a la Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que corre peligro.

El proceso es verdaderamente fácil, ya que puedes conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Liceras, a través de el ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso on-line y continuar las indicaciones. Son 3 pasos, lees el curso, rellenas el examen online tipo test, que registrarás con tus propios datos una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recordad, es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.