MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que la persona en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con productos alimenticios en el ejercicio de su labor. Este carné lo expide la organización que se encarga de impartir el curso y debe contener los datos del empleado, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros de Formación suelen dar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno los 2 documentos.

Si mantienes relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier título que confirme que has recibido la preparación requerida. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en Ávila, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos alimentos hemos de concienciarnos que tendremos que respetar ciertas precauciones con el fin de asegurar la salud de las personas y en el caso de no acreditarse la formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas multas, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en los casos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos hoy día ya no indican una fecha que indique la caducidad. Aunque lo dicho no equivale a que sea válido de por vida, dado que la norma evoluciona y los programas formativos se van adaptando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la empresa, indiquen que deberías reciclarte cada menos, por lo que, en estos casos, habrás de hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos de alimentación, hemos de reconocer todos que debemos cumplir una serie de pautas y consejos sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que está en juego.

El procedimiento es realmente sencillo, pues puedes conseguirlo en muy poco tiempo y sin moverte de tu domicilio, en San Esteban de Zapardiel, desde el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a nuestra página web y continuar las indicaciones. Son 3 fases, lees el manual del curso, cumplimentas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos personales tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recordad, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.