MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite tratar con productos alimenticios en el desempeño de su ocupación laboral. Este documento lo facilita la empresa que gestiona el curso y debe contener los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros Formativos suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno los dos títulos formativos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto diploma que certifique que has obtenido la formación requerida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Santa Cruz de Tenerife, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a llevar a cabo controles periódicos con el objeto de preservar la integridad de las personas y en el caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se exponen a severas multas, llegando además a la clausura de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los carnets obtenidos hoy día no llevan una fecha que muestre su caducidad. Ahora bien, esto no equivale a que su validez sea de por vida, dado que la norma va cambiando y los contenidos formativos se van actualizando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que deberías reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, deberás realizar nuevamente el curso. Por el bien de todos, cuando tratamos con alimentos, debemos reconocer todos que hemos de seguir un mínimo de normas y sugerencias en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El sistema es muy simple, ya que podrás sacártelo en muy poco tiempo y sin salir de tu domicilio, en Vallehermoso, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso y continuar los pasos indicados. Hay tres fases, primero leer el cursillo, rellenas un examen online tipo test, que debes grabar con tus datos una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda que es válido en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.