MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que la persona en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para manipular alimentos en su actividad laboral. Este certificado lo expide la organización que imparte el curso online y deberá incluir los datos identificativos del empleado, la información del Centro y el programa formativo que se ha visto durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros Formativos suelen emitir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, obteniendo el interesado ambos títulos formativos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier diploma que avale que has obtenido la formación adecuada. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Santa Cruz de Tenerife, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos alimentos debemos respetar algunas pautas para garantizar la salud de las personas y en el supuesto de no justificar la formación, las personas responsables se enfrentan a fuertes sanciones, llegando incluso a la clausura de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los certificados expedidos en la actualidad no llevan una fecha que muestre su caducidad. Sin embargo, ello no supone que sea válido para siempre, ya que la legislación evoluciona y los programas de formación se van adaptando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, recomienden que es necesario reciclarte cada menos, con lo cual, en tal caso, debes de hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, habríamos de reconocer todos que tenemos que acatar un mínimo de pautas y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El sistema es realmente sencillo, puesto que puedes sacártelo hoy mismo y sin moverte de tu casa, en Santiago del Teide, a través de el pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso y seguir las instrucciones. Hay tres fases, lees el curso, rellenas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en unos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, es completamente válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.