MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para manipular productos destinados a la alimentación durante su labor. Dicho carné lo emite el centro que gestiona el curso online y deberá contener los datos del empleado, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos además el Carnet, consiguiendo el alumno/a los dos documentos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto diploma que demuestre que has realizado la formación adecuada. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Santa Cruz de Tenerife, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular productos alimenticios tendremos que tomar algunas recomendaciones con el fin de proteger la salud de los clientes y en el supuesto de no justificar la formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos ahora no indican una fecha donde se indique la caducidad. Aunque ello no supone que tenga validez por siempre, puesto que la norma va evolucionando y los contenidos de formación se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, indiquen que has de reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, debes de realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, habríamos de comprender todos que tenemos que aceptar una serie de reglas y consejos en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es verdaderamente sencillo, ya que puedes sacártelo hoy mismo y sin salir de casa, en Tijarafe, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso online y seguir las instrucciones. Hay 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que has de registrar con tus datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.