MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le permite trabajar con productos alimenticios en el ejercicio de su trabajo. Este certificado lo facilita la organización que se encarga de impartir el curso on-line y debe incluir los datos del trabajador, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo utilizado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros Formativos suelen entregar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, entregamos también el Carnet, obteniendo el interesado ambos documentos.

Si mantienes relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto diploma que certifique que has recibido la preparación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Castellón, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de productos alimenticios tendremos que respetar una serie de precauciones para asegurar la salud de los clientes y en caso de no acreditar dicha formación, las empresas se enfrentan a severas sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los carnets obtenidos en la actualidad ya no indican un plazo que muestre su caducidad. No obstante, ello no equivale a que tenga validez indefinida, ya que la legislación evoluciona y los contenidos de formación se van mejorando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, recomienden que es conveniente renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, deberás hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, debemos reconocer todos que debemos aceptar una serie de pautas y sugerencias en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El procedimiento es realmente fácil, ya que puedes obtenerlo hoy mismo y sin moverte de casa, en Rossell, usando el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso y continuar los pasos indicados. Hay tres pasos, comienzas leyendo el curso, realizas un examen online tipo test, que registrarás con tus propios datos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.