MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le permite tratar con productos de alimentación durante su trabajo. Dicho carné lo expide la entidad que imparte el curso on-line y deberá contener los datos personales del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo proporcionado en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a dar un Título de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto comprobante que confirme que has cursado la formación adecuada. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades responsables de Salud acostumbran a hacer inspecciones periódicas con el objetivo de preservar la integridad de los consumidores y en caso de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentan a duras penalizaciones, llegando incluso a la clausura de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos en la actualidad ya no llevan una fecha donde se muestre la caducidad. Aún así, lo dicho no significa que su validez sea por siempre, ya que la normativa cambia y los programas formativos se van adaptando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, digan que es conveniente renovar cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, tienes que realizar de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, cuando manipulamos alimentos, deberíamos comprender todos que tenemos que aceptar un mínimo de pautas y consejos en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que está en juego.

El procedimiento es verdaderamente sencillo, puesto que podrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de casa, en Argecilla, utilizando el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso on line y continuar las indicaciones. Son tres pasos, lees el manual del curso, realizas el examen online tipo test, que deberás registrar con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en pocos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda que este título es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.