MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para manipular productos de alimentación en el desempeño de su actividad laboral. Este carné lo emite la entidad que imparte el curso y deberá contener los datos del trabajador, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros Formativos tienden a dar un Título de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, entregamos también el Carné, recibiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos algún título que avale que has obtenido la formación adecuada. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos de alimentación tendremos que tomar ciertas precauciones para proteger la salud de los consumidores y en caso de no acreditarse dicha formación, los responsables se enfrentarían a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los títulos expedidos en la actualidad ya no tienen un plazo que muestre su caducidad. Aún así, lo dicho no quiere decir que tenga validez de por vida, dado que la legislación va cambiando y los contenidos formativos se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, consideren que es conveniente reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, habrás de hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, habríamos de entender todos que hemos de seguir un mínimo de reglas y recomendaciones sobre Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que está en juego.

El procedimiento es sumamente fácil, ya que podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin moverte de tu domicilio, en Villares de Jadraque, desde tu pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso on-line y seguir los pasos indicados. Hay 3 fases, primero leer el curso, haces la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos al aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda que este documento es válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.