MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos alimenticios durante su actividad laboral. Dicho carné lo emite el centro que imparte el curso y debe contener los datos identificativos del alumno/a, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros de Formación suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto título que demuestre que has cursado la formación exigida. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Alicante, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos alimenticios hemos de ser conscientes que debemos respetar unas medidas para proteger la salud de las personas y en el supuesto de no acreditar dicha formación, los responsables se enfrentan a cuantiosas penalizaciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos hoy día no indican un plazo donde se indique su caducidad. Aún así, esto no quiere decir que su validez sea de por vida, puesto que la norma cambia y los planes formativos se van mejorando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseje renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que deberías reciclarte cada menos, por lo que, en estos casos, habrás de realizar otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, hemos de comprender todos que hemos de aceptar una serie de medidas y recomendaciones sobre Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que está en juego.

El procedimiento es realmente simple, puesto que lograrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de casa, en Relleu, a través de el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso on-line y continuar las indicaciones. Consta de tres pasos, primero leer el manual del curso, rellenas una evaluación online tipo test, que tendrás que guardar con tus datos de identificación una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.