MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de productos de alimentación durante su actividad laboral. Dicho certificado lo emite la entidad que gestiona la formación y deberá contener los datos identificativos del alumno/a, la información del Centro de Formación y el temario formativo tratado durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a dar un Título de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier título que confirme que has recibido la preparación necesaria. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Alicante, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular productos de alimentación debemos tomar algunas normas que permitan garantizar la salud de los consumidores y en caso de no justificar dicha formación, las personas responsables se exponen a duras sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos ahora ya no indican una fecha donde se muestre su caducidad. No obstante, ello no supone que su validez sea para siempre, puesto que la norma evoluciona y los programas de formación se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, piensen que deberías renovar incluso antes, por lo que, en tal caso, tienes que hacer nuevamente el curso. Por el bien de todos, cuando manipulamos alimentos, habríamos de comprender todos que tenemos que cumplir una serie de medidas y sugerencias en relación a la Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que está en juego.

El proceso es realmente sencillo, ya que puedes conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Vall de Laguar, la, desde tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso y continuar los pasos indicados. Son 3 pasos, primero leer el cursillo, haces la evaluación online tipo test, que has de grabar con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en unos minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que es completamente válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.