MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos alimenticios durante su ocupación laboral. Este título lo facilita la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y ha de incluir los datos identificativos del empleado, la información del Centro y el temario formativo visto en el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros tienden a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, consiguiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier título que confirme que has obtenido la formación correspondiente. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en Alicante, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias de Salud suelen realizar visitas periódicas con el objeto de proteger la salud de los clientes y en caso de no acreditar dicha formación, las empresas se enfrentarían a severas penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados expedidos en la actualidad ya no indican una fecha donde se indique su caducidad. No obstante, lo dicho no quiere decir que tenga validez para siempre, ya que la legislación evoluciona y los contenidos de formación se van mejorando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, digan que debes renovar incluso antes, por lo que, en estos casos, deberás hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, debemos comprender todos que debemos acatar una serie de normas y sugerencias en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que corre peligro.

El proceso es verdaderamente sencillo, ya que lograrás obtenerlo en el mismo día y sin tener que salir de tu casa, en Pilar de la Horadada, mediante tu pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso on-line y continuar las indicaciones. Hay tres pasos, lees el curso, realizas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda que este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.