MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para tratar con alimentos durante su trabajo. Dicho carné lo facilita el centro que se encarga de impartir el curso y debe incluir los datos personales del alumno, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros acostumbran a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, expedimos también el Carné, obteniendo el interesado los dos títulos formativos.

Si tienes relación con alimentos en tu trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos cierto comprobante que confirme que has realizado la formación requerida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Alicante, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos alimenticios debemos respetar una serie de pautas para proteger la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentarían a duras multas, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos ahora no indican una fecha que indique su caducidad. Aunque esto no implica que su validez sea indefinida, ya que la ley va cambiando y los módulos de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, indiquen que es necesario reciclarte cada menos, con lo cual, en tal caso, tienes que hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, si tratamos con alimentos, hemos de comprender todos que tenemos que acatar una serie de directrices y consejos en relación a la Higiene Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es sumamente sencillo, puesto que llegarás a sacártelo en cuestión de minutos y sin moverte de tu casa, en Pinós, el/Pinoso, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso online y continuar las indicaciones. Se realiza en tres fases, primero leer el manual del curso, cumplimentas el examen online en forma de test, que registrarás con tus propios datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este documento es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.