MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos de alimentación durante su ocupación laboral. Dicho certificado lo entrega la empresa que gestiona la formación y deberá incluir los datos identificativos del alumno, la identificación del lugar de impartición y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos además el Carné, consiguiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier título que demuestre que has realizado la formación adecuada. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Alicante, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de productos de alimentación debemos cumplir ciertas recomendaciones que permitan proteger la salud de las personas y en el caso de no acreditar la formación, las personas responsables se exponen a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los títulos obtenidos hoy en día ya no tienen una fecha donde se indique la caducidad. Aún así, ello no significa que tenga validez de por vida, puesto que la legislación va cambiando y los programas de formación se van mejorando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la misma empresa, recomienden que es conveniente reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tienes que realizar otra vez el curso. Para bien de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, deberíamos comprender todos que debemos aceptar un mínimo de reglas y consejos sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que está en juego.

El procedimiento es muy fácil, ya que podrás obtenerlo en el mismo día y sin salir de casa, en Castell de Guadalest, el, desde el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra web y continuar las instrucciones. Consta de tres pasos, lees el cursillo, realizas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus propios datos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda que este documento es válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.