MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con alimentos durante su ocupación laboral. Este carné lo facilita la organización que se encarga de impartir el curso y ha de contener los datos del empleado, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros suelen entregar un Título de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, entregamos además el Carné, recibiendo el alumno los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto documento que certifique que has recibido la capacitación necesaria. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Alicante, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Salud suelen hacer controles periódicos con el propósito de asegurar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificarse la formación, las personas responsables se exponen a fuertes sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados expedidos hoy en día ya no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. Sin embargo, ello no supone que su validez sea de por vida, ya que la norma va cambiando y los módulos de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la empresa, piensen que deberías renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tienes que realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, debemos reconocer todos que tenemos que cumplir una serie de directrices y consejos sobre Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El procedimiento es realmente sencillo, dado que llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin moverte de tu domicilio, en Pego, a través de tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso y continuar las instrucciones. Hay 3 pasos, comienzas leyendo el curso, rellenas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos personales después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda que este título tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.