MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos de alimentación en el ejercicio de su actividad laboral. Dicho título lo expide la entidad que gestiona el curso on-line y debe incluir los datos del trabajador, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros acostumbran a entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carné, recibiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier título que acredite que has cursado la preparación necesaria. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Alicante, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Salud suelen hacer inspecciones periódicas para garantizar la integridad de los consumidores y en el caso de no justificar dicha formación, las empresas se enfrentarían a duras penalizaciones, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los títulos emitidos hoy día ya no tienen un plazo que muestre su caducidad. No obstante, lo dicho no equivale a que su validez sea para siempre, puesto que la legislación cambia y los programas formativos se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que recomendemos renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, crean que has de renovar cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, deberás hacer de nuevo el cursillo. Para bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que habremos de respetar un mínimo de normas y consejos en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es verdaderamente simple, ya que lograrás sacártelo en el mismo día y sin tener que salir de tu casa, en Beniarbeig, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y continuar los pasos indicados. Son tres fases, primero leer el curso, haces la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este documento es completamente legal en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.