MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite manipular productos alimenticios durante su actividad laboral. Dicho documento lo emite la entidad que se encarga de impartir la formación y deberá contener los datos personales del alumno, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a dar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, facilitamos además el Carnet, obteniendo el alumno ambos títulos formativos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos algún documento que demuestre que has obtenido la capacitación adecuada. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Salud acostumbran a hacer visitas periódicas para velar por la integridad de las personas y en el caso de no acreditar la formación, los responsables se enfrentan a severas penalizaciones, llegando inclusive a la clausura del negocio en los casos de infracción grave.

Los certificados obtenidos hoy día no indican un plazo que indique la caducidad. No obstante, esto no significa que sea válido indefinida, ya que la normativa va evolucionando y los contenidos formativos se van actualizando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomiende renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, recomienden que deberías reciclarte cada menos, por lo que, en tal caso, debes de hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, habríamos de comprender todos que habremos de aceptar una serie de pautas y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que está en juego.

El procedimiento es muy simple, ya que puedes obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de casa, en Rebollosa de Jadraque, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra web y seguir las indicaciones. Se realiza en 3 fases, lees el manual del curso, realizas la evaluación online en forma de test, que debes registrar con tus datos de identificación después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que este título tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.