MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de alimentos en su ocupación laboral. Este carné lo entrega la empresa que se encarga de impartir el curso online y ha de incluir los datos identificativos del alumno, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros acostumbran a emitir un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, entregamos también el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto título que certifique que has realizado la formación exigida. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Guadalajara, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos de alimentación tendremos que aplicar algunas medidas que permitan asegurar la salud de los consumidores y en el caso de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentarían a fuertes multas, llegando incluso al cierre del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos actualmente ya no indican una fecha donde se muestre la caducidad. Aún así, esto no significa que tenga validez de por vida, ya que la legislación cambia y los programas de formación se van mejorando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, indiquen que es conveniente reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, habrás de realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos de alimentación, debemos comprender todos que habremos de acatar un mínimo de pautas y consejos en torno a la Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El procedimiento es verdaderamente simple, dado que puedes obtenerlo en cuestión de minutos y sin salir de tu domicilio, en Jirueque, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y continuar los pasos indicados. Son tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, haces una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus propios datos una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.