MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con productos alimenticios en el desarrollo de su trabajo. Dicho certificado lo entrega la empresa que se encarga de impartir el curso online y ha de contener los datos identificativos del trabajador, la información del Centro Formativo y el temario formativo utilizado en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros acostumbran a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos también el Carné, recibiendo el interesado los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto diploma que demuestre que has recibido la formación requerida. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Ávila, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Salud acostumbran a llevar a cabo controles periódicos con el objeto de garantizar la integridad de los consumidores y en el supuesto de no justificarse la formación, los responsables se exponen a severas sanciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los certificados emitidos actualmente ya no indican un plazo que muestre su caducidad. No obstante, ello no significa que sea válido de por vida, ya que la norma va cambiando y los contenidos de formación se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, propongan que debes renovar incluso antes, con lo cual, en estos casos, deberás hacer otra vez el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, debemos entender todos que habremos de cumplir una serie de medidas y sugerencias en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que está en juego.

El procedimiento es sumamente simple, puesto que podrás sacártelo en muy poco tiempo y sin salir de tu casa, en San Martín del Pimpollar, a través de tu pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso on-line y seguir los pasos indicados. Hay 3 fases, primero leer el manual del curso, realizas una evaluación online en forma de test, que tendrás que grabar con tus datos tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en unos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.