MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le permite manipular productos alimenticios durante su trabajo. Este título lo expide la entidad que imparte la formación y debe contener los datos del trabajador, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros de Formación tienden a entregar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos además el Carné, obteniendo el alumno los dos títulos formativos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o algún comprobante que confirme que has cursado la preparación requerida. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Ávila, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias Sanitarias acostumbran a hacer controles periódicos con el fin de garantizar la salud de las personas y en el caso de no acreditar la formación, los responsables se enfrentarían a fuertes sanciones, llegando además al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos en la actualidad no llevan un plazo donde se muestre su caducidad. Aún así, esto no implica que sea válido por siempre, puesto que la norma va evolucionando y los contenidos formativos se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, propongan que es necesario reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, debes de realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, hemos de entender todos que debemos acatar una serie de normas y recomendaciones sobre Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es realmente simple, pues puedes obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu casa, en Mijares, a través de el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra página web y continuar las indicaciones. Consta de 3 pasos, lees el manual del curso, realizas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos personales después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.