MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con alimentos durante su labor. Este título lo facilita la empresa que se encarga de impartir el curso online y ha de contener los datos del alumno/a, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carné, obteniendo el alumno los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún diploma que demuestre que has realizado la capacitación necesaria. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Guadalajara, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias responsables de Sanidad suelen llevar a cabo visitas periódicas con el objeto de garantizar la integridad de los consumidores y en el caso de no acreditar la formación, los responsables se enfrentan a cuantiosas sanciones, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los carnets emitidos hoy en día ya no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. Sin embargo, ello no significa que sea válido para siempre, puesto que la legislación evoluciona y los planes de formación se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, piensen que es conveniente reciclarte cada menos, por lo que, en este caso, deberás realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, habríamos de entender todos que habremos de cumplir un mínimo de reglas y recomendaciones en materia de Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es muy simple, pues llegarás a conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de casa, en Poveda de la Sierra, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y continuar las instrucciones. Son tres fases, primero leer el curso, realizas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que tiene validez en todo el país y para cualquier sector alimentario.