MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite tratar con productos alimenticios durante su actividad laboral. Este título lo emite el centro que imparte la formación y ha de incluir los datos del empleado, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros Formativos tienden a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos también el Carnet, recibiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto documento que confirme que has cursado la preparación necesaria. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Guadalajara, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de productos alimenticios hemos de concienciarnos que tendremos que respetar algunas recomendaciones con el fin de preservar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditar la formación, los responsables se enfrentan a severas multas, llegando incluso al cierre de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets expedidos hoy en día ya no indican una fecha donde se muestre la caducidad. Ahora bien, lo dicho no significa que sea válido de por vida, puesto que la ley va cambiando y los programas formativos se van mejorando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, estimen que es necesario reciclarte cada menos, por lo que, en estos casos, debes de realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, debemos entender todos que debemos aceptar un mínimo de reglas y recomendaciones en relación a la Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es realmente fácil, ya que lograrás conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Herrería, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra página web y seguir las instrucciones. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, haces una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.