MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su actividad laboral. Este certificado lo expide el centro que imparte la formación y debe incluir los datos del alumno/a, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, facilitamos también el Carnet, consiguiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier documento que certifique que has realizado la preparación necesaria. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular alimentos tendremos que seguir algunas recomendaciones para preservar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditarse la formación, las personas responsables se enfrentan a cuantiosas sanciones, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets emitidos ahora ya no tienen una fecha donde se indique su caducidad. No obstante, esto no equivale a que su validez sea para siempre, ya que la ley cambia y los módulos formativos se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, crean que es conveniente renovarlo cada menos, con lo cual, en este caso, habrás de hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que debemos seguir una serie de normas y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es sumamente sencillo, pues puedes obtenerlo en el mismo día y sin salir de tu casa, en Torremocha del Pinar, desde el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso online y seguir los pasos indicados. Se realiza en 3 pasos, primero leer el manual del curso, haces una evaluación online tipo test, que debes grabar con tus datos de identificación después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en pocos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que este título es completamente legal en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.