MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para manipular productos de alimentación en su actividad laboral. Dicho carné lo facilita la entidad que se encarga de impartir la formación y ha de contener los datos personales del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a dar un Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carné, recibiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier título que avale que has cursado la capacitación adecuada. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Zaragoza, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias responsables de Sanidad acostumbran a realizar inspecciones periódicas con el objeto de preservar la integridad de las personas y en el caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a severas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos ahora ya no indican una fecha que muestre su caducidad. No obstante, lo dicho no implica que tenga validez indefinida, puesto que la normativa va evolucionando y los planes formativos se van adaptando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, entiendan que es conveniente renovarlo cada menos, por lo que, en este caso, habrás de realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, habríamos de comprender todos que tenemos que cumplir una serie de directrices y sugerencias en torno a la Higiene Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El proceso es realmente sencillo, pues llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin moverte de tu domicilio, en Pomer, mediante tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y continuar los pasos indicados. Hay 3 pasos, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que es completamente válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.