MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con productos destinados a la alimentación en su labor. Dicho título lo entrega la entidad que imparte la formación y ha de incluir los datos identificativos del alumno/a, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros suelen dar un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos además el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto título que avale que has cursado la formación requerida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Tarragona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias de Salud suelen realizar inspecciones periódicas con el fin de preservar la integridad de los clientes y en caso de no acreditar la formación, las empresas se enfrentarían a fuertes multas, llegando además a la clausura de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos en la actualidad no llevan un plazo donde se indique la caducidad. Aún así, esto no implica que su validez sea para siempre, ya que la norma va cambiando y los programas de formación se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, entiendan que deberías reciclarte incluso antes, con lo cual, en este caso, tienes que realizar otra vez el cursillo. Para bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, hemos de entender todos que habremos de acatar un mínimo de reglas y sugerencias en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El sistema es muy fácil, puesto que llegarás a obtenerlo en el mismo día y sin salir de tu domicilio, en Pla de Santa Maria, El, mediante tu pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso on-line y seguir las instrucciones. Hay 3 pasos, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas el examen online tipo test, que tendrás que registrar con tus datos una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.