MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite manipular productos alimenticios en su actividad laboral. Este carné lo expide la entidad que imparte el curso online y debe contener los datos personales del empleado, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo utilizado durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros de Formación suelen expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos además el Carnet, obteniendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún documento que acredite que has obtenido la preparación adecuada. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Tarragona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos de alimentación tendremos que seguir algunas precauciones para proteger la salud de los clientes y en el supuesto de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas multas, llegando incluso a la clausura del negocio en los casos de infracción grave.

Los carnets expedidos hoy en día no llevan una fecha que indique la caducidad. No obstante, ello no supone que tenga validez indefinida, ya que la normativa va evolucionando y los módulos formativos se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, recomienden que debes renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, deberás realizar de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, habríamos de entender todos que tenemos que aceptar un mínimo de pautas y sugerencias en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El sistema es muy fácil, pues lograrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Fatarella, La, a través de el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso y continuar los pasos indicados. Hay 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos personales una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recordad, este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.