MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que constata que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le permite tratar con productos alimenticios durante su ocupación laboral. Dicho carné lo facilita el centro que imparte el curso y ha de incluir los datos del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros de Formación suelen dar un Título de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos también el Carné, consiguiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o algún título que certifique que has realizado la formación requerida. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Tarragona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Salud acostumbran a efectuar inspecciones periódicas con el propósito de garantizar la integridad de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse la formación, los responsables estarían expuestas a fuertes multas, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos en la actualidad no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. Sin embargo, ello no quiere decir que tenga validez indefinida, puesto que la ley cambia y los módulos formativos se van actualizando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, estimen que has de reciclarte cada menos, por lo que, en este caso, tienes que realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, debemos reconocer todos que debemos seguir una serie de medidas y recomendaciones en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es realmente sencillo, ya que puedes obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu casa, en Montferri, desde el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra web y continuar las instrucciones. Son 3 pasos, lees el curso, realizas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que este título tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.