MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que la persona en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para tratar con productos de alimentación en el desarrollo de su trabajo. Dicho carné lo expide la empresa que imparte el curso y debe contener los datos del trabajador, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros Formativos suelen expedir un Título de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, facilitamos también el Carné, obteniendo el interesado los dos títulos formativos.

Si tienes relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún título que certifique que has obtenido la formación exigida. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Cuenca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular alimentos debemos tomar unas medidas que permitan preservar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentarían a duras sanciones, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados emitidos hoy en día ya no indican una fecha donde se muestre su caducidad. Aún así, ello no implica que tenga validez indefinida, ya que la normativa evoluciona y los contenidos formativos se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseja renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, recomienden que deberías reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en este caso, deberás realizar de nuevo el curso. Para bien de todos, cuando tratamos con alimentos, hemos de reconocer todos que habremos de respetar un mínimo de pautas y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que está en juego.

El trámite es realmente fácil, dado que podrás conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Fuertescusa, usando tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso on-line y continuar las instrucciones. Se realiza en tres pasos, lees el curso, realizas un examen online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu mail en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recordad, este título es completamente legal en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.