MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con alimentos en su labor. Dicho carné lo expide el centro que se encarga de impartir el curso y ha de contener los datos personales del alumno, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros Formativos tienden a dar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carné, consiguiendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto documento que confirme que has recibido la preparación requerida. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Alicante, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos productos alimenticios tendremos que aplicar ciertas pautas con el fin de preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificar la formación, los responsables se exponen a severas sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en los casos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos actualmente ya no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. Ahora bien, ello no equivale a que tenga validez indefinida, puesto que la norma cambia y los contenidos formativos se van adaptando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la empresa, digan que has de reciclarte incluso antes, con lo cual, en tal caso, tienes que realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que tenemos que respetar un mínimo de normas y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El proceso es bastante simple, puesto que llegarás a sacártelo en cuestión de minutos y sin moverte de tu casa, en Petrer, desde tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso on line y continuar los pasos indicados. Son 3 fases, primero leer el curso, haces el examen online tipo test, que guardarás con tus propios datos una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda, tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.