MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el empleado en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos alimenticios durante su actividad laboral. Dicho documento lo expide la organización que se encarga de impartir el curso on-line y ha de contener los datos del trabajador, la información del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado durante el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos también el Carnet, consiguiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún título que avale que has cursado la preparación exigida. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Alicante, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de productos alimenticios tendremos que aplicar ciertas precauciones para asegurar la salud de los clientes y en caso de no justificar dicha formación, las empresas se enfrentan a duras multas, llegando además al cierre de las instalaciones en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos hoy en día ya no indican un plazo que indique su caducidad. Aunque esto no significa que su validez sea indefinida, puesto que la normativa va cambiando y los módulos de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, consideren que deberías renovarlo incluso antes, con lo cual, en estos casos, tendrás que hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos entender todos que hemos de seguir una serie de normas y recomendaciones sobre Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El trámite es realmente sencillo, dado que llegarás a obtenerlo en muy poco tiempo y sin moverte de tu domicilio, en Granja de Rocamora, desde el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y seguir las instrucciones. Hay 3 pasos, primero leer el curso, realizas un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.