MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite trabajar con productos alimenticios en su trabajo. Dicho documento lo expide la entidad que imparte el curso on-line y deberá incluir los datos personales del empleado, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros Formativos suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos también el Carnet, recibiendo el alumno/a ambos documentos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto diploma que avale que has realizado la preparación exigida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Alicante, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos productos de alimentación hemos de concienciarnos que tendremos que respetar ciertas pautas con el objeto de proteger la salud de los clientes y en caso de no justificarse dicha formación, las empresas se enfrentan a fuertes multas, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos ahora no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. Sin embargo, lo dicho no implica que sea válido de por vida, ya que la norma va evolucionando y los módulos de formación se van adaptando, como ocurrió recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la propia empresa, consideren que deberías reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, debes de hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que debemos cumplir un mínimo de normas y consejos en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El proceso es sumamente sencillo, dado que puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de casa, en Millena, usando tu pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso on-line y seguir las instrucciones. Se realiza en tres pasos, primero leer el cursillo, cumplimentas el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda, este documento es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.