MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con productos alimenticios en el ejercicio de su ocupación laboral. Este carné lo facilita la empresa que se encarga de impartir el curso on-line y deberá incluir los datos del trabajador, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros suelen emitir un Título de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno/a los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier comprobante que acredite que has cursado la capacitación exigida. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Alicante, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades responsables de Salud suelen llevar a cabo visitas periódicas con el propósito de proteger la salud de los clientes y en caso de no acreditarse dicha formación, las empresas se enfrentan a fuertes multas, pudiendo llegar además al cierre del negocio en los casos de vulneración grave.

Los certificados emitidos en la actualidad no llevan una fecha que muestre su caducidad. Sin embargo, lo dicho no implica que tenga validez indefinida, ya que la norma va cambiando y los planes formativos se van mejorando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, crean que debes reciclarte cada menos, por lo que, en tal caso, deberás hacer otra vez el cursillo. Para bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, deberíamos comprender todos que tenemos que cumplir una serie de pautas y recomendaciones en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es sumamente sencillo, puesto que llegarás a conseguirlo en muy poco tiempo y sin moverte de tu casa, en Fondó de les Neus, el/Hondón de las Nieves, mediante el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y continuar las indicaciones. Se realiza en 3 fases, primero leer el curso, cumplimentas el examen online tipo test, que tendrás que guardar con tus datos identificativos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en unos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, este documento es completamente legal en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.