MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite tratar con productos de alimentación durante su ocupación laboral. Dicho título lo facilita la entidad que gestiona la formación y debe incluir los datos identificativos del alumno/a, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros suelen dar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carné, obteniendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier título que confirme que has obtenido la formación correspondiente. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Alicante, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades Sanitarias suelen llevar a cabo visitas periódicas con el fin de garantizar la salud de los consumidores y en caso de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentan a cuantiosas multas, llegando incluso al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos actualmente no llevan una fecha que indique su caducidad. Ahora bien, esto no implica que su validez sea por siempre, ya que la ley va evolucionando y los programas de formación se van adaptando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que has de renovarlo incluso antes, con lo cual, en tal caso, tienes que hacer nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que debemos cumplir una serie de medidas y recomendaciones en materia de Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El trámite es realmente simple, puesto que puedes obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Tibi, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso y seguir los pasos indicados. Son tres pasos, comienzas leyendo el curso, haces la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.