MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de productos de alimentación en su labor. Dicho certificado lo facilita el centro que gestiona la formación y debe incluir los datos personales del empleado, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros Formativos suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, emitimos también el Carnet, obteniendo el alumno los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier diploma que certifique que has obtenido la preparación exigida. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Guadalajara, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de alimentos hemos de ser conscientes que tendremos que cumplir ciertas precauciones con el fin de preservar la salud de las personas y en el supuesto de no justificar la formación, las empresas se exponen a fuertes sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en los casos de infracción grave.

Los carnets obtenidos hoy en día ya no llevan un plazo que muestre su caducidad. Sin embargo, ello no equivale a que su validez sea indefinida, puesto que la legislación cambia y los módulos de formación se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, digan que deberías renovarlo cada menos, con lo cual, en estos casos, debes de hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, habríamos de comprender todos que debemos acatar un mínimo de directrices y consejos en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El sistema es sumamente sencillo, dado que llegarás a obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Peralejos de las Truchas, usando tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y seguir las instrucciones. Son 3 pasos, primero leer el cursillo, rellenas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus propios datos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.