MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que constata que la persona en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de productos de alimentación en el desarrollo de su ocupación laboral. Dicho certificado lo facilita la empresa que imparte el curso on-line y ha de incluir los datos personales del alumno, la información del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos también el Carnet, recibiendo el interesado ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún título que acredite que has cursado la formación exigida. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Salud suelen llevar a cabo controles periódicos a fin de proteger la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentarían a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos hoy día no tienen un plazo que muestre la caducidad. Aunque ello no implica que su validez sea indefinida, ya que la legislación va cambiando y los módulos de formación se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, crean que es conveniente renovar incluso antes, con lo cual, en estos casos, tienes que hacer otra vez el curso. Por el bien de todos, cuando manipulamos alimentos, hemos de comprender todos que debemos aceptar un mínimo de pautas y sugerencias en torno a la Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que está en juego.

El proceso es bastante simple, dado que lograrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu casa, en Torrecuadrada de Molina, usando el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso on-line y continuar las indicaciones. Se realiza en tres pasos, comienzas leyendo el curso, realizas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, este documento es válido en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.